Saiba porque você está sob risco de morte sendo intoxicado todos os dias sem saber

O processo de contaminação através das hortaliças acontece pelos parasitas, micróbios e as substâncias tóxicas presentes desde a plantação até chegar às mãos dos consumidores.

As vantagens de uma alimentação rica em frutas e legumes já são bem conhecidas. Porém, muitas vezes, por preguiça, falta de atenção ou de conhecimento, não nos preocupamos em desinfetar os alimentos.

A combinação dos tratos agrícolas, com a má lavagem e armazenamento inadequado das frutas e verduras podem resultar em sérios danos à saúde.

As complicações causadas pelos microrganismos patogênicos podem levar à morte, pois causam infecções e intoxicações.

Para quem pensa que basta lavar em água corrente, está colocando em risco a sua vida e da sua família. As bactérias e os microrganismos não morrem ou saem tão facilmente.

Confira o passo a passo de como higienizar as frutas e verduras corretamente:

• Lave bem. Passe os dedos por toda a casca para retirar terra, pedaços machucados e larvas (quando tiver),
• Logo, deixe submerso em uma solução desinfetante por 30 minutos e
• Enxague bem.

Solução desinfetante

Para cada tipo de alimento existem produtos específicos de higienização, porém são feitos da mesma fórmula.

Você pode fazer em casa, com produtos simples e baratos. Terão a mesma eficiência que qualquer produto industrializado.

• Pegue uma vasilha grande;
• Adicione água suficiente para cobrir todas as frutas e verduras,
• Coloque uma colher de sopa de vinagre para 1 litro de água e
• Uma colher de sopa de água sanitária para 1 litro de água.

Atenção para as folhagens, geralmente são mais sujas e merecem maior dedicação na limpeza devido às larvas, que podem se esconder entre suas folhas.