Saiba porque você está sob risco de morte sendo intoxicado todos os dias sem saber
Compartilhar no FacebookO processo de contaminação através das hortaliças acontece pelos parasitas, micróbios e as substâncias tóxicas presentes desde a plantação até chegar às mãos dos consumidores.
As vantagens de uma alimentação rica em frutas e legumes já são bem conhecidas. Porém, muitas vezes, por preguiça, falta de atenção ou de conhecimento, não nos preocupamos em desinfetar os alimentos.
A combinação dos tratos agrícolas, com a má lavagem e armazenamento inadequado das frutas e verduras podem resultar em sérios danos à saúde.
As complicações causadas pelos microrganismos patogênicos podem levar à morte, pois causam infecções e intoxicações.
Para quem pensa que basta lavar em água corrente, está colocando em risco a sua vida e da sua família. As bactérias e os microrganismos não morrem ou saem tão facilmente.
Confira o passo a passo de como higienizar as frutas e verduras corretamente:
- Lave bem. Passe os dedos por toda a casca para retirar terra, pedaços machucados e larvas (quando tiver),
- Logo, deixe submerso em uma solução desinfetante por 30 minutos e
- Enxague bem.
Solução desinfetante
Para cada tipo de alimento existem produtos específicos de higienização, porém são feitos da mesma fórmula.
Você pode fazer em casa, com produtos simples e baratos. Terão a mesma eficiência que qualquer produto industrializado.
- Pegue uma vasilha grande;
- Adicione água suficiente para cobrir todas as frutas e verduras,
- Coloque uma colher de sopa de vinagre para 1 litro de água e
- Uma colher de sopa de água sanitária para 1 litro de água.
Atenção para as folhagens, geralmente são mais sujas e merecem maior dedicação na limpeza devido às larvas, que podem se esconder entre suas folhas.
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